Ingredientes
2 ayotes tiernos, medianos
4 tazas de leche
canela
2 tazas de azucar
Corta el ayote en trozos y retira la semilla.
en la leche diluye el azucar y ponlo a hervir con la canela y el ayote.
Deja que se cocine a fuego suave y sirve tibio.
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