Ensalada de Rabano y Pepino


Les dejo esta deliciosa y practica receta de pepino con rabano.

Ingredientes :
8  rábanos,
Un pepino
6 cucharadas de aceite de oliva,
Una cucharada de vinagre de manzana,
2 cucharadas de jugo de limón.
orégano seco al gusto.
Una cucharadita de cebolla rallada,
sal al gusto




Lava y desinfecta los vegetales, corta los rábanos en rodajas finas,al pepino retírale las semillas y córtalo en julianas; aparte en un recipiente mezcla el vinagre y el aceite con el jugo de limón, la cebolla,el orégano y la sal. Vierte sobre los vegetales,deja marinar por media hora y sirve.


Comentarios