Filete de pescado empanizado





1 libra de pescado en filetes
el jugo de un limon
2 cdas de harina
6 cdas de migas de pan
1 huevo
1/2 taza de aceite para freir
1 cdita de sal

Limpia los filetes de pescado y rocialos con el jugo del limon y la sal. Deja reposar por diez minutos. Bate ligeramente el huevo y en un plato coloca la miga de pan y en el otro la harina.
Pasa los filetes de pescado por la harina, luego por el huevo y por ultimo por la miga de pan.
Frielos por ambos lados en el aceite calilente .



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