Camarones al vino

Ingredientes :
4 dientes de ajo finamente rallados
24 camarones grandes
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de vino
2 cucharadas de perejil picado
sal y pimienta al gusto

Lave los camarones y seque con papel toalla. En una sartén grande, agregue ajo y los camarones. Frialos a fuego alto sin dejar de remover por lo menos unos 3 minutos o hasta que los camarones esten rosados.
Agregue vino, sal y pimienta. Por ultimo rocíe el perejil picado y sirva calientito.