La muy conocida tomatada salvadoreña es una delicia que podemos preparar de diversas formas e ingredientes.
Ahora les dejare la tomatada con loroco, una deliciosa combinacion.
Ingredientes
8 tomates finamente picados
1/2 cebolla finamente picada
1 taza de lorocos picaditos
Aceite
Sal
En una cacerola agrega un chorrito de aceite y sofrie la cebolla y los lorocos, cuando la cebolla este transparente agrega los tomates y mezcla hasta que los ingredientes se integren.
Agrega la sal al gusto y 1/4 de taza de agua y tapa. Deja hervir por dos minutos y tu tomatada esta lista.
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