Arroz Frito



1 Libra de Arroz blanco
1 cda de aceite
1 cda de cebolla finamente picada
1 cda de arvejas
1 consome de pollo
Sal al gusto
1 vaso y medio de agua

En una cacerola sofrie el arroz y la cebolla hasta que el arroz este dorado, agrega el agua y las arvejas.
Agrega sal y/o el consome de pollo y tapa.
Deja que suelte hervor y baja el fuego para que se cocine despacio.




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