Ensalda de Brocoli y uvas
Ingredientes
1 Brocoli mediano
1 taza de uvas lavadas partidas por mitad y sin semillas
1 tallo de apio finamente picado
Ingredientes para el aderezo
1 taza de yogurt de sabila
1 cdita de aceite
1/2 cdita de jugo de limon
1 cdita de vinagre de manzana
Limpia el brocoli y quitale el tallo, corta en pequeñas rebanaditas; mezcla con las uvas y el apio.
Mezcla los ingredientes para el aderezo y agrega a la ensalada.
Agrega sal al gusto.
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