Chuletas de Cerdo Ahumadas con tomatada
4 chuletas de cerdo ahumadas
4 tomates finamente picados
1 cebolla picada
1 chile verde en rajitas (pimiento)
1 chile rojo en rajitas (pimiento )
4 dientes de ajo
vino
Sal y pimienta
Aceite
Pon a dorar las chuletas en una sarten. Aparte haz un refrito con los tomates, ajos, cebolla, y chiles (pimientos).
Agrega las chuletas a este refrito y vierte un chorro de vino y deja cocinar unos minutos mas.
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