Arroz en leche Salvadoreño


1 Taza de arroz blanco corriente
2 vasos de agua
4 vasos de leche
1 taza de azucar
2 rajas de canela
1/2 cdita de vainilla
1 pizca de sal
canela molida
Pasas (opcional)

Pon a hervir el arroz previamente lavado, con el agua y la canela. Cuando el arroz esté cocido, agrega la leche y la azucar (segun tu gusto), la pizca de sal, la vainilla y deja que herva por unos minutos mas. Agraga las pasas y revuelve.

Sirve en copas y adorna con canela molida.

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