Pan de Maiz Salvadoreño
Ingredientes :
1 1/2 libra de masa
1 1/2 libra de requeson
1 libra de azucar o dulce de panela rallado
2 huevos
4 yemas de huevos
4 tazas de crema
1/2 libra de margarina
1 cucharada de anis
Se mezclan todos los ingredientes y se baten las claras de huevos a punto de turron, le pones una pizca de sal.
Se hornea a 350° en moldes bajos hasta que esten cocidos. Prueba insertando un palillo de dientes, si sale seco, tu pan ya esta listo.
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Muy buena receta.
ResponderEliminaruna pregunta k clase de crema
ResponderEliminarnata o crema, o mantequilla agria, cualquiera de esas
ResponderEliminarCarolina, disculpa, cuando mencionas masa, te refieres a masa para tortillas?
ResponderEliminarGracias de antemano.