1 taza de pulpa de tamarindo
2 oz de jugo de limon
3/4 de taza de azucar
Para conseguir la taza de pulpa debera
dejar el tamarindo desde el dia anterior en agua tibia, la cantidad necesaria
para cubrir el tamarindo. Posteriormente extraer las semillas con las manos.
En un recipiente coloque todos los
ingredientes y lleve al fuego, revuelva constantemente hasta que de el punto.
Envase en frascos esterilizados.
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