Mermelada de Tamarindo



1 taza de pulpa de tamarindo
2 oz de jugo de limon
3/4 de taza de azucar



Para conseguir la taza de pulpa debera dejar el tamarindo desde el dia anterior en agua tibia, la cantidad necesaria para cubrir el tamarindo. Posteriormente extraer las semillas con las manos.

En un recipiente coloque todos los ingredientes y lleve al fuego, revuelva constantemente hasta que de el punto.

Envase en frascos esterilizados.



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Quieres comentar ?
Registrate como miembro de este Blog

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.