Receta para hacer Quesadilla Salvadoreña




Ingredientes
1 barra de margarina o mantequilla
1/2 libra de harina de trigo 
1/2 libra de harina de arroz
3 huevos
1 taza de azucar
1 taza de queso duro rallado
1/2 taza de leche
1 taza de crema o nata
1 cdita de polvo de hornear
1/8 cdita de sal
1 cdita de vainilla (opcional)
Ajonjolí o Sesamo

Debes cernir las harinas antes de empezar con la preparacion.
Bate los huevos y agrega la azucar, la crema, el queso rallado, la leche y las harinas previamente cernidas.
Derrites la margarina y la agregas a la mezcla anterior.

Le pones manteca o margarita a las latas o recipiente donde hornearas y le agregas la mezcla anterior.
Rocias con ajonjoli y horneas a 350º F por veinticinco mintuos aproximadamente.







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