Deliciosa y practica
1/2 taza de arroz
1 libra de costilla de cerdo
6 tazas de agua
1 zanahoria
2 pipianes
1 libra de papas
1 manojo de chipilin
2 dientes de ajo
Cebolla
2 tomates picados
Una cucharada de chile verde picado
Sofría el tomate, la cebolla, el chile verde, el ajo y agregue el arroz. Agregue el agua y la costilla hasta que estén blandos.
Añada el chipilin y la verdura. Agregue sal al gusto y deje hervir hasta que la verdura este blanda.
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