La carambola es una fruta rica en vitaminas A y C, es rico en potasio y tambien tiene un aporte bajo en hidratos de carbono.
Tiene un alto porcentaje en agua y pocas calorías, sin embargo no es aconsejable que sea consumido por personas que tienen problemas renales.
Si ud ha estado en tratamiento por insuficiencia renal ó litiasis renal, consulte a su médico antes de consumir esta fruta.
Ingredientes :
4 carambolas maduras
1 libra de azucar
1 litro de agua
Hielo
Lave las carambolas y cortelas en trozos pequeños Licue y agregue al litro de agua.
Agregue azucar y mezcle. Agregue mas azucar si es necesario.
Agregue hielo y sirva.
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