Ensalada de Frijoles con Crema

Ingredientes
3 tazas de frijoles cocidos
1 taza de tomate picado
1 taza de cebolla picada
1/2 taza de arverjas cocidas
2 cucharadas de cilantro picado
3 tazas de lechuga picada en cuadros pequeños
1 taza de requeson y 1/2 de crema
Sal y pimienta


Mezcla todos los ingredientes y refrigera por lo menos media hora antes de servir. Acompaña con pan tostado.

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