Corvina a la plancha
1 filete de corvina
2 cucharadas de ajo finamente picado o rallado
Margarina
1 cdita de perejil picadito
Jugo de limon
Sal y pimienta
Mezcla todos los ingredientes menos la margarina y unta el filete de ambos lados y con la margarina unta una cacerola y lleva al fuego.
Coloca el filete en la cacerola y cuando este cocido de un lado, dale vuelta hasta que se cocine bien.
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