Torrejas con Chilate de Maiz: Una joya de la cocina salvadoreña En Semana Santa

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Chilipucas

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½ libra de chilipucas
1 libra de frijoles blancos
2 tazas de agua
5 dientes de ajo pelados
1 cebolla cortada en rodajas
½ taza de salsa de tomate
Laurel
Tomillo
Orégano
Chile picante
Salsa Inglesa
Sal
Pimienta


Coloque todos los ingredientes en una olla y cuezalos hasta que se ablanden los frijoles. Añada la sal cuando ya esten cocidos.

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