Vinagre de Piña, Receta Salvadoreña

La receta salvadoreña de vinagre de piña

Ingredientes


Las cascaras de una piña
Una panela de dulce o dos tapas
Dos litros de agua

Coloque las cascaras de piña en un recipiente de vidrio, quiebre la panela y agreguela sobre la piña.
Agregue el agua y deje en un lugar oscuro y fresco por un mes.