Jocotes en miel
50 jocotes sazones
1 panela de dulce (atado de dulce)
canela
3 tazas de agua
1 pizca de cal
Pon a cocer los jocotes en agua con ceniza y deja hervir hasta que suelten la cascara, es aproximadamente media hora. Retira del fuego y enjuaga con agua fresca y lavalos hasta que boten la cascara
Prepara la miel con el dulce, el agua y la canela.
Agrega los jocotes a la miel y deja cocer a fuego bajo, tapado.
Deja enfriar y sirve
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ala que rico yo los comia cuando era peqeña recuerdo ke mi abuela los cosia con senisa envez de cal
ResponderEliminarwaaa riquísimos los jocotes en miel Mmmmm
ResponderEliminarSiiiiii por fin! ya los estoy haciendo, para mi hermana que amo, me da la motivación para hacerlo!
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