Arroz con Salchichas

Ingredientes

1 cucharada de aciete
8 salchicas partidas en rojadas
3 cucharaditas de cebolla picada
2 cucharaditas de chile verde picado
1/2 cdita de vinagre
1/4 taza de perejil picado
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 taza de agua
2 tazas de arroz cocido



Caliente el aceite, dore las salchichas, luego la cebolla y los chiles verdes. Revuelva bien, agregue agua, vinagre, perejil, salsa de tomate y arroz. Mezcle bien y deje cocinar a fuego lento hasta que consuma y el arroz este cocido.