1 lbra de papa pelada, lavada y partida en cubos
2 taza de jugo de tomate
1 diente de ajo pelado y machacado
1 cebolla picada
4 hojas de albahaca
1 cdita de consome de pollo
aceite
Pimienta
Frie la cebolla y papas, agrega la salsa de tomate, sazona con el consome, la albahaca y pimienta.
Deja hervir hasta que la papa este al dente y apaga el fuego. Sirve
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