Semillas de paternas

Las semillas de paternas puedes comerlas con sal y limon, chile y alguashte si asi lo deseas como todo buen salvadoreño.

Ingredientes
2 tazas de semillas de paternas
Sal y limon

Para cocer las semillas debes dejarlas hervir con cal  y sal hasta que esten blandas. Puedes usar ceniza en lugar de cal.
Luego lavas bien y con abundante agua las semillas. Sirve con sal y limon al gusto.