Crema de Pipian




Ingredientes
3 tazas de pipianes lavados y troceados
6 tazas de caldo de pollo
1/2 taza de crema
3 tazas de leche
Sal

En una olla pon a hervir el caldo de pollo, agrega los pipianes.
Una vez blando, licua y lleva nuevamente a la olla, agrega la leche, sal y pimienta. Deja que suelte hervor.
Antes de servir, agrega la crema.





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