Casamiento


Uno de los platillos salvadoreños que casi nunca faltan en nuestra mesa es el Casamiento, es delicioso, fácil de preparar y puede comerse en cualquiera de los tres tiempos de comida.


Una taza de frijoles cocidos
una taza de sopa de frijoles
una taza de arroz cocido
media cebolla partida en rodajas
una cucharada de aceite

En una cacerola pon a calentar el aceite, sofrie la cebolla hasta que quede dorada, retira del aceite y vierte los frijoles, una vez esten frititos vierte la sopa, deja que suelte el primer hervor y agrega la taza de arroz cocido.
Mezcla todo, agrega sal al gusto  y deja cocer por unos cinco minutos, y listo.
Tienes tu casamiento !!



Fotografia de elsalvador.travel

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