Hongos al Ajillo



1 libra de hongos enteros o rebanados segun tu gusto
2 dientes de ajo picado
1 cdita de Perejil picado
2 ramitas de perejil
mantequilla
Ajo en polvo
Sal de ajo
pimienta negra
vino blanco

En una carola caliente vierte un chorrito de aceite de oliva y un poquito de margarina y dora los ajos, agrega los hongos.
Agrega el vino blanco y una cucharadita de ajo en polvo, la sal de ajo, la pimienta y corrije la sazon.
Mezcla bien y deja hervir por tres minutos aproximadamente Extrae las ramitas de perejil y sirve caliente.




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