Tortas de Pito con Carne

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Ingredientes
1/2 taza de carne molida
2 cdas de cebolla finamente picada
1 huevo
1 taza de pitos
1 cda de harina
queso rallado
Sal
Pimenta
Salsa de Tomate
Aceite

En una olla pon a cocer los pito en agua, previamente limpios, hasta que queden blanditos. Cuando esten cocidos, los escurres y los picas finamente. Mezcla con el resto de ingredientes y haz unas tortitas y las pones a dorar en el aceite caliente.
Acompaña con arroz blanco y ensalada. Puedes agregarles salsa de tomate si gustas.

Agrega salsa de tomate.

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