Consejos para comprar Mariscos

Para comprar mariscos y crustaceos frescos, toma en cuenta los siguientes consejos

1. Cuando compres pulpo asegurate que los tentaculos esten firmemente pegados al cuerpo y la carne este firme. 

2. Si compras crustaceos, asegurate que el caparazon este rosa, y no debe tener manchas negras, o al menos no muchas.

3. Si son mariscos asegurate que no desprendan ninguna sustancia o tipo de jugo. Si es asi, descarta.

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