Ensalada de Pasta y Jamon

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Ingredientes
1 bolsa de tornillos (pasta)
1 libra de jamon picada en cuadritos
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 cucharada de cilantro
Mayonesa Light
Sal y pimienta



En una olla pon al fuego agua con una pizca de sal, un chorrito de aceite y un diente de ajo  machacado, cuando ya este hirviendo agrega los tornillos (pasta ) y deja que se cocinen hasta que esten al dente.
Luego escurre y pasa rapidamente por agua fria de preferencia helada para detener la coccion.

En un bol coloca la pasta previamente escurrida y agrega el jamon, la cebolla, el cilantro y la mayonesa.
Mezcla y agrega una pizca de  sal y pimienta.

Guarda en el refrigerador una hora antes de servir

Y Listo !!


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