Ensalada de brocoli

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1 brocoli lavado y cortado en trocitos
1 pimiento rojo cortado en julianas
1/2 repollo morado rayado
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de vinagre
1/4 taza de azucar
Sal


Para preparar la vinagreta, en un recipiente pequeño coloca la mayonesa, el vinagre, la azucar y sal y mezcla bien. Reserva

Aparte en un bol coloca los demas ingredientes y mezclalos para que se integren.

Sirve y agrega la vinagreta que preparaste.

Comentarios

  1. Anónimo28 de mayo de 2014, 15:17

    El brócoli so se salcocha? gracias.

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  2. Caro Ruano 28 de mayo de 2014, 17:04

    Yo no lo hago, pero si no lo puedes comer crudo pasalo por agua hervida unos minutos y lo dejas enfriar para integrarlo con los demas ingredientes

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