Empanadas de frijoles

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2 platanos bien maduros
1/2 taza de frijoles refritos
aceite y azucar




Cueza los platanos con todo y su cascara. Luego pelelos y muelalos.

Forme rueditas y llenelas con una cucharada de frijoles refritos y doblelas por la mitad, apretandoles la orilla.

Frialas hasta que doren y escurre sobre papel absorvente.
Paselas en azucar.

Puedes ver esta receta

Receta de Frijoles Refritos

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