Crema de Ayote

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Ingredientes

6 tazas de caldo (de pollo )
2 tazas de ayote partidos en trozos
3 tazas de leche
1/2 taza de crema
sal



En una olla ponga a calentar el caldo, agregue el ayote y dejelo en el fuego hasta que este blando.
Luego licua la preparacion  y lleve nuevamente a la olla. Agregue la leche, sazone con sal y pimienta. Deje hervir.
Antes de servir agregue la crema.
Buen provecho


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