Ensalada de Papa

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Receta Salvadoreña

Ensalada de papa


2 tazas de papas cocidas cortadas en cuadritos
1 taza de ejotes cocidos cortados en pedacitos pequeños
1 taza de zanahoria cocida cortada en cuadritos
1 cda de cebolla finamente picada
2 cdas de cilantro finamente picado
2 cdas de mostaza
1 taza y media de mayonesa
Sal y pimienta al gusto

En un recipiente grande mezcle todos los ingredientes hasta que se integren, refrigere al menos una hora antes de servir.




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