Sopa de Arroz con chipilin y hueso de cerdo

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Deliciosa y practica




1/2 taza de arroz
1 libra de costilla de cerdo
6 tazas de agua
1 zanahoria
2 pipianes
1 libra de papas
1 manojo de chipilin
2 dientes de ajo
Cebolla
2 tomates picados
Una cucharada de chile verde picado

Sofría el tomate, la cebolla, el chile verde, el ajo y agregue el arroz. Agregue el agua y la costilla hasta que estén blandos. 
Añada el chipilin y la verdura. Agregue sal al gusto y deje hervir hasta que la verdura este blanda.









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